- Pizzas façonnées à la main – taille (33cm environ)
- Les pâtons sont réalisés à la main après un temps de repos à la sortie du pétrin.
- Nous n’utilisons aucun produit surgelé !
- Les champignons et oignons sont frais
- Les poivrons et artichauts sont marinés par nos soins : huile d’olive + épices mélange italien
- La farine mélange de farine de blé et de blé complet.
- Le coulis de tomate et la mozzarella sont des produits de qualité de marques italienne et française.
